quarta-feira, 20 de outubro de 2021

O XII Concurso do Espumante Brasileiro!

 

 

Com número recorde de amostras inscritas, uma das maiores e mais importantes avaliações de espumantes da América do Sul premiou 134 rótulos

 


E mais uma edição do Concurso do Espumante Brasileiro aconteceu e foi nessa nesta última semana em Garibaldi, a terra do espumante. Organizado pela Associação Brasileira de Enologia por lá podemos mais uma vez perceber a diversidade e qualidade do espumante que é produzido em terras tupiniquins, mundialmente reconhecidas. Durante dois dias 45 jurados entre eles enólogos, sommeliers e jornalistas especializados puderam descobrir um pouco mais sobre aquilo que é produzido em termos de espumante em vários estados e dezenas de vinícolas e rótulos. As avaliações são às cegas (não se saber qual o rótulo e nem o produtor) e seguem as regras da OIV – Organização Internacional do Vinho – e logo no primeiro dia já houve quatro Grande Ouro (acima de 92 pontos) - a premiação máxima do concurso. O concurso avaliou espumantes naturais, provenientes de uvas vitis viníferas, obtidos a partir dos diferentes métodos, que estejam sendo comercializados normalmente pelas empresas nas categorias: espumantes de segunda fermentação (Charmat e Tradicional) e espumantes de primeira fermentação (Moscatéis). Foram premiados os espumantes melhores classificados por categoria, respeitando o limite de 30% dos inscritos (Foram 134 espumantes premiados – 8 Grande Medalha de Ouro e 126 Ouro, de 62 vinícolas). Ao total foram avaliados 424 espumantes de 93 vinícolas de Minas Gerais, Paraná, Pernambuco, Rio Grande do Sul, Santa Catarina e São Paulo, além do Distrito Federal.

Ao final mais uma vez quem ganhou foi o consumidor afinal de contas já encontra nas gôndolas dos melhores supermercados e lojas de vinhos estes espumantes avaliados. Um brinde e viva o vinho brasileiro!

 

PRÊMIO DESTAQUE SABRE DE OURO

 


O 12º Concurso do Espumante Brasileiro seguiu o formato da edição anterior, prevendo uma distinção especial concedida a espumantes que se sobressaíram em suas categorias. O objetivo é exaltar ainda mais a produção nacional. O Sabre de Ouro foi entregue a seis espumantes, um em cada categoria. Para isso, ao final do concurso, foi realizada uma degustação de preferência entre os produtos que conquistaram Medalha de Ouro e melhores medianas, a fim de destacar a preferência dos jurados.

 


“A qualidade dos nossos espumantes é inerente a nossa história de muito trabalho, estudo e tecnologia. Hoje, vendemos um conceito, uma história construída ao logo do tempo. É história engarrafada, o que nos orgulha, ainda mais com o reconhecimento técnico”. Enólogo André Gasperin, presidente da ABE 




Confira os principais rótulos premiados:

 

DESTAQUES SABRE DE OURO:

Categoria Espumante Branco Charmat

Salton Espumante Brut – Vinícola Salton (Bento Gonçalves – RS)

 

Categoria Espumante Branco Tradicional

Cave de Pedra Espumante Brut D.O. – Vinícola Cave de Pedra (Bento Gonçalves – RS)

 

Categoria Espumante Rosé Charmat

Salton Espumante Brut Rosé – Vinícola Salton (Bento Gonçalves – RS)

 

Categoria Espumante Rosé Tradicional

Casa Valduga Espumante Premium Brut Rosé – Casa Valduga (Bento Gonçalves – RS)

 

Espumante Moscatel

Casacorba Espumante Moscatel – Vinícola Casacorba (Nova Roma do Sul – RS)

 

Categoria Espumante Nature

Don Guerino Espumante Blanc de Blanc Nature – Vinícola Don Guerino (Alto Feliz – RS)

 

GRANDE MEDALHA DE OURO:

 

Aracuri Collector Espumante Blanc de Noir Sur Lie Nature 2017 - Aracuri Vinhos Finos - Aliprandini e Meyer Vinhos (Vacaria – RS)

 

Casa Valduga 130 Espumante Brut Rosé – Casa Valduga Vinhos Finos (Bento Gonçalves – RS)

 

Casa Valduga Espumante Arte Brut Rosé – Casa Valduga Vinhos Finos (Bento Gonçalves – RS)

 

Oremus Espumante Moscatel Rosé – Fante Indústria de Bebidas (Flores da Cunha – RS)

Varanda Espumante Brut 2019 – Indústria Vinícola São Luiz (Garibaldi – RS)

 

Ponto Nero Cult Espumante Brut Rosé – Ponto Nero Indústria de Bebidas (Garibaldi – RS)

Casacorba Espumante Brut Rosé – Vinhos Casacorba (Nova Roma do Sul – RS)

 

Salton Gerações Azir Antonio Salton Espumante Nature – Vinícola Salton (Bento Gonçalves – RS)

 

O JÚRI

1.               Adalberto Bortolini

Degustador

2.               Alejandro Cardozo

Degustador

3.               Alexandra Aranovich

Degustador

4.               Andre Donatti

Degustador

5.               Andreia Debon

Degustador

6.               Artur Tremper Farias

Degustador

7.               Bruna Cristófoli

Presidente de Júri

8.               Carlos Abazúa

Degustador

9.               Carlos Zanus

Degustador

10.            Cedenir Fortunatti

Degustador

11.            Cláudia A. Stefenon

Degustador

12.            Daniel Dalla Valle

Degustador

13.            Dirceu Scottá

Degustador

14.            Edegar Scortegagna

Presidente de Júri

15.            Emerson Haas

Degustador

16.            Fábio Greghy

Degustador

17.            Flavio Zílio

Degustador

18.            Gilberto Pedrucci

Presidente de Júri

19.            Gilberto Simonaggio

Presidente de Júri

20.            Irineo Dall’Agnol

Degustador

21.            João Valduga

Degustador

22.            Jorge Cattani

Degustador

23.            Juciane Casagrande Doro

Degustador

24.            Júlio César Kunz

Degustador

25.            Leandro Santini

Degustador

26.            Luciana T. Marques

Degustador

27.            Luiz Milani

Degustador

28.            Magnos Basso

Degustador

29.            Maicol Zanella

Degustador

30.            Marcel Miwa

Degustador

31.            Marco A. Salton

Degustador

32.            Marcos Gabbardo

Presidente de Júri

33.            Marcos Vian

Degustador

34.            Maria Amélia Flores

Degustador

35.            Nara Caviquioli

Degustador

36.            Natália Cavagnoli

Degustador

37.            Nelson Rotta Randon

Degustador

38.            Ricardo Morari

Presidente de Júri

39.            Rodrigo Ferraz

Degustador

40.            Samuel Cervi

Degustador

41.            Séfora Kniphoff

Degustador

42.            Sérgio Chesini

Degustador

43.            Silvia Mascella Rosa

Degustador

44.            Vanderlei Gazzi

Degustador

45.            William Vaccaro

Degustador

 


* Emerson Haas foi um dos jurados a convite da Associação Brasileira de Enologia.

** Fotos: Jeferson Soldi  e Emerson Haas

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