Prêmio foi conferido pela Prazeres da Mesa, maior plataforma de gastronomia do Brasil, em evento digital realizado no sábado, 19, no Le Courdon Bleu, em São Paulo
Pela primeira vez o evento não
foi presencial, mas nem por isso deixou de saciar o apetite com aromas e
sabores de quem aprecia cozinhar, viajar e degustar os segredos dos bons
vinhos. Muito pelo contrário. A Prazeres da Mesa, maior plataforma de gastronomia
do Brasil com 1,3 milhão de seguidores, comemorou sua maioridade neste sábado,
19, com o Mesa Happening 18 anos, transmitido ao vivo pelo Mesa Hub, canal da
empresa no Youtube, além do @prazeresdamesa no Instagram. E o brinde não
poderia ter sido melhor: a Miolo Wine Group recebeu o prêmio de Melhor Vinícola
do Ano 2020-2021, contracenando com chefs renomados como Alex Atala, Janaína e
Jefferson Rueda, Rodrigo Oliveira e Guga Rocha, entre tantos outros.
O evento, conduzido pelo diretor
editorial da Prazeres da Mesa, Ricardo Castilho, contou com aulas de cozinha,
homenagens e premiações, das 11h às 20h, com estúdio na Escola de Gastronomia
Le Cordon Bleu São Paulo. Desde o início da pandemia, conforme Castilho mesmo
diz, o setor vive uma prova de fogo. Mesmo assim, o evento não poderia deixar
de acontecer, mesmo que em outro formato. “Celebramos a vida, as iniciativas
heroicas, as ideias criativas e a resiliência dos sobreviventes da gastronomia
brasileira. E o vinho é protagonista junto com a gastronomia”, destaca.
Para Adriano Miolo, diretor
superintendente da Miolo Wine Group, a Prazeres da Mesa e a Miolo são parceiros
na promoção do vinho brasileiro. “Depois de mais um ano de desafios, ver o
sucesso da Prazeres da Mesa e notar que, assim como nós, estes desafios
motivaram reinvenção e ainda mais sucesso, receber este reconhecimento nos
enche de orgulho. Este prêmio simboliza nosso trabalho para levar o bom vinho
nacional à mesa do brasileiro. Agradecemos brindando e dividindo esta conquista
com nossos clientes que fazem esse trabalho acontecer e aparecer”, festeja.
Tempos de inovação
Nesses 32 anos, a Miolo construiu
uma marca que ajudou o Brasil a mostrar ao mundo a qualidade dos vinhos
brasileiros. Os desafios foram sendo superados com muito trabalho e neste
último ano não poderia ter sido diferente. Mesmo à distância, a vinícola
encarou o momento com muita resiliência, focando esforços em inovação. Junto
com a necessidade de reinvenção vieram muitas ações como a reformulação da loja
virtual, ferramenta que passou a ser muito mais interativa, com uma interface
que oferece uma boa experiência de navegação, com maior atratividade e
totalmente responsiva. O resultado foi imediato, dobrando a venda on-line ainda
em outubro do ano passado.
Mas 2020 começou marcando época
com o lançamento do The 2018´s Seven Legendaries of Miolo – os Sete Lendários”,
que foram sendo apresentados de janeiro a maio. Colecionáveis, a seleção de
vinhos nobres ícones expressa o terroir das quatro regiões onde a marca está
presente com vinhedos e unidades de produção: Miolo - Vale dos Vinhedos (RS),
Terranova – Vale do São Francisco (BA), Seival / Candiota – Campanha Meridional
(RS) e Almadén / Santana do Livramento, Campanha Central (RS).
E teve ainda o lançamento do
Miolo Wild Gamay, com SO2 free e levedura selvagem, inaugurando o conceito de
uma linha focada no consumidor que busca produtos mais naturais. Tanto que o
rótulo foi o primeiro a exibir o Selo The Vegan Society, hoje em todo
portfólio, comprovando que 100% dos vinhos elaborados pela Miolo são veganos.
Na linha Reserva, a mais tradicional da Miolo com 30 anos no mercado, o
processo de modernização trouxe mudanças no rótulo, na revisão dos vinhos e no
lançamento do Syrah. Outra novidade foi a ampliação do portfólio de espumantes.
Para festejar os 25 anos do Miolo Cuvée, por exemplo, uma caixa personalizada
com os quatro rótulos – Miolo Cuvée Collection -, inclusive o lançamento
Nature. Teve, ainda, o lançamento do Almadén Moscatel Rosé, completando a família.
E para o vinho que foi eleito o
melhor rosé do mundo, uma campanha a altura do rosé ‘mais querido do Brasil’.
‘Rosé Club - Para todos que amam rosé’ chega com uma proposta de aumentar ainda
mais esta legião de fãs do Miolo Seleção Rosé, que valoriza o visual e que
busca leveza e refrescância para momentos descomplicados. Mas as inovações
chegaram também no enoturismo com a Visita DOVV Espumantes, um roteiro
exclusivo na torre da vinícola, há 45 metros de altura.
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