Carlota Joaquina - vinho português ara brindar a Megera de Queluz

 

O vinho é pura história e como tanto se confunde com ela, seja no enredo ou na alegoria! E o vinho comentado desta semana é um bom exemplo pois leva o nome de uma das mais contestadas figuras históricas do Brasil e Portugal, Carlota Joaquina, a espanhola que foi princesa do Brasil e rainha lusa. Contam os relatos históricos que Carlota Joaquina além de ser uma rainha ninfomaníaca detestada pela corte portuguesa pela sua volúpia e temperamento também era odiada pelo povo daqui e de lá, a mulher que ficaria conhecida como A Megera de Queluz, chegava a consumir vários litros por dia de uma bebida semelhante a caipirinha (levava cachaça, limão ou lima e açúcar) além de muito vinho. 

E é em além mar que o tinto português Carlota Joaquina é elaborado a partir de Castelão, Aragonez e Trincadeira cultivadas nas regiões do Douro, Alentejo e arredores de Lisboa. Mas diferentemente do perfil da espevitada regente este blend é fresco, jovem e frutado. Sua rica coloração rubi puxa as frutas vermelhas maduras da Castelão, com o equilíbrio, estrutura e taninos suaves da Aragonez além do suplemento de fruta e cor da Trincadeira. 

Em resumo um vinho fácil de beber, saboroso e fácil na harmonização com carnes na brasa, carnes na panela e massas com molhos escuros.

Possui 12,5% de graduação alcoólica e o ideal é ser degustado na temperatura de 15 a 17^oC.

Você encontra vinhos portugueses na Wein Haus, loja especializada em vinhos, localizada na Rua João Pessoa 895, Santa Cruz do Sul, fone (51) 3711.3665, tele entrega pelo (51) 98416.6407 e site www.weinhaus.com.br

E lembre-se: se beber, NÃO DIRIJA!