A região do Alentejo em Portugal
é exuberante na produção de vinhos tintos dotados de corpo, maciez, coloração e
carga aromática. São vinhos com ótima concentração de fruta e frescor. Lá são
produzidos vinhos desde a época dos romanos em suas andanças conquistatórias e
até hoje muitos rótulos são fermentados em ânforas, um tipo de vaso feito de
terracota. As principais castas lá cultivadas são a Trincadeira, a Aragonês, a
Alicante Bouchet, a Castelão e a Touriga Nacional, entre outras. Com mais de 22
mil hectares de vinhedos plantados, a região de Alentejo produz, anualmente,
cerca de 88 milhões de litros de vinho, sendo responsável pela maior parte da
produção de vinhos de Portugal. Um dos vinhos tintos jovens produzidos nesta
saborosa região vinícola é o Rapariga da
Quinta Colheita Selecionada 2017 com sua cor rubi brilhante, aromas
destacados de frutas vermelhas (cerejas em especial), levemente alcoólico, fresco,
mineral, e com notas defumadas, de hibisco e melaço. No paladar mostra taninos
suaves, macios, boca frutada, amplo final e ótimo retrogosto. É elaborado pelo
corte de Aragonez, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon e produzido pela Luís
Duarte Vinhos.
Amadurece 6 meses em barricas de
carvalho francês.
Combina com carnes vermelhas assadas
churrasco, bacon, massa a bolonhesa, berinjela assada, tomate seco e queijos médios.
Ideal ser servido na temperatura
de 15 a 17°C e possui 14% de graduação alcoólica.
Você encontra os vinhos portugueses
na Wein Haus, loja especializada em vinhos, localizada na Rua João Pessoa 895,
Santa Cruz do Sul, fone (51) 3711.3665, whatsapp (51) 98416.6407 e site
www.weinhaus.com.br e que neste período de restrições pelo Covid-19 possui serviço
de tele entrega de vinhos a domicílio, confira!
E lembre-se: se beber, NÃO DIRIJA!
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