Mais um belíssimo vinho nasceu
dos vinhedos situados em linha Santa Lúcia, no Vale dos Vinhedos, pelas mãos da
Pizzato Vinhos e Vinhos! Trata-se do Pizzato
Legno Chardonnay 2019, um branco estruturado e com gestação de 9 meses em
barricas de carvalho francês de 1º, 2º.
e 3º. uso, sob observância e manejo do enólogo Flávio Pizzato!
Logo ao
ser servido sua coloração amarelo dourado brilhante ocupa a taça instigando a
curiosidade do degustador e criando uma bela expectativa do que está por
vir. Em seguida a explosão de aromas
traz um blend de frutas e flores com pomelo, coco, abacaxi em calda, frutas
brancas, damascos secos, amêndoas, baunilha, ufa!, ainda manteiga e um toque mineral.
E este emaranhado amplo e elegante prepara o paladar recebendo um vinho fresco
e vibrante, com acidez na medida, untuoso, pleno de frutas brancas e de ampla
persistência. Um digno representante dos grandes vinhos brancos brasileiros!
É elaborado de acordo com as
diretrizes da Denominação de Origem Vale dos Vinhedos.
Diante de sua estrutura faz belo
par com diversas opções gastronômicas que vão desde carnes brancas, queijos
suaves, saladas, vegetais grelhados, passando por salmão, camarão, atum, mariscos, bacalhau entre outros.
Possui 13% de graduação alcoólica
e o ideal é ser consumido na temperatura entre 6 e 8oC.
E lembre-se: se beber, NÃO DIRIJA!
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