Confira a
relação das melhores opções de Santa Cruz do Sul nesta gastro-retrospectiva!
E chegamos mais a um final de ano e como sempre a
rememoração de tudo o que vivemos nele vêm à tona, guardamos as coisas boas e
filtramos as coisas indesejadas. Em comida e bebida também é o momento de
elencarmos aquilo que mais se destacou. Neste 2019 sob a minha particular
perspectiva elegi o que mais gostei de ver, provar e beber em Santa Cruz do Sul
com o uso de apenas um critério, o prazer. Segue uma pequena amostragem daquilo
que o Eu, Gourmet considera os melhores do ano.
Restaurante
revelação: Kinkao Cozinha Tailandesa
Restaurante
japonês: Octo Sushi
Carnes
assadas: Parilla La Campana
Pizza: Basca,
pizzaria Fornalha
Pizzaria
Delivery: Dodo’s
Lanche:
Convés
Padaria: Cucas
da Rosana
Cafeteria:
Sorella
Food
Truck: Food Park Pasqualini
Prato
bem servido: Filé à Parmigianna (restaurante Águas Claras)
Cervejaria: Heilige
Cerveja: H
Bier Crocodale e Heilige German IPA
Sobremesa: Brownie
de chocolate com calda de caramelo e gelato (Octo Sushi)
Fruto
do mar: Bacalhau as natas (Brasserie Chef Davi)
Carne: Polpetone
(Pizzaria La Fiamma)
Galeteria:
Casa Gaspar
Massa:
Talharim a carbonara (Galeteria Brolese Solo)
Hamburgueria:
Red Container
Petisco
de boteco: Cesto com bolinhos de carne (Heilige Brew Pub)
Happy
hour: Cervejaria Heilige
Comida
caseira: restaurante Domi Casa das Cucas
Buffet
por quilo: Restaurante Gellada
Canapés: Mariana
Almeida Eventos
Passeio
para ir comer: Restaurante Verde Vale, em Rio Pardinho
Supermercado
com melhor oferta de produtos gourmet: Zaffari
Loja
de utensílios para cozinha: Afubra
Loja
de vinhos: Wein Haus
Carta
de vinhos: Parilla La Campana
Chef
Revelação: Fabiane Grudzinski
Vinho
tinto brasileiro: Almaúnica Cabernet Franc 2018
Vinho
branco brasileiro: Pizzato Sauvignon Blanc 2019
Vinho
best buy (custo-benefício)
brasileiro: Guatambu Rastros do Pampa Tannat 2018
Espumante
brasileiro: Miolo Íride 2009
Que Deus
ilumine a todos e um próspero 2020 cheio de paz, saúde, felicidade e de pratos
e cálices sempre cheios!
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