Os espumantes são encontrados em
praticamente todos os países com produção vitivinícola no mundo. Claro que nem
todos estes países possuem características necessárias de solo, manejo e clima
para entregar vinhos de excelência. A Itália, um dos berços do vinho, elabora
bons espumantes e utiliza suas uvas autóctones neste processo.
Um destes espumantes é o Terra Serena Gran Cuvee Col Brioso Extra Dry, produzido a partir do blend das castas Glera, Trebbiano e Verduzzo na vinícola homônima fundada em 1881 na região do Vêneto.
Um destes espumantes é o Terra Serena Gran Cuvee Col Brioso Extra Dry, produzido a partir do blend das castas Glera, Trebbiano e Verduzzo na vinícola homônima fundada em 1881 na região do Vêneto.
De coloração palha claro apresenta
perlage fina e abundante traz consigo aromas de citrinos com damasco, pêssego,
maçã e pomelo além de um toque mineral. Em boca é fresco e concentrado, sedoso
de beber e acidez que pede uma companhia gastronômica.
Combina bem com saladas, canapés,
frutos do mar grelhados, queijos salgados, alguns pratos de comida tailandesa e
japonesa e sobremesas.
Possui 11,5% de graduação
alcoólica e o ideal é ser consumido na temperatura de 4 a 6oC.
Você encontra o espumante Terra
Serena Gran Cuvee Col Brioso na Wein Haus, loja especializada em vinhos,
localizada na Rua João Pessoa 895, Santa Cruz do Sul, fone (51) 3711.3665 e
site www.weinhaus.com.br
E lembre-se: se beber, NÃO DIRIJA!
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