quinta-feira, 31 de janeiro de 2019

O piquenique da Dal Pizzol



Sabe aquela cena bucólica de um piquenique na mata? Pois é, a Vinícola Dal Pizzol oferece recheado de conforto e exclusividade!



Bento Gonçalves é um dos destinos turísticos mais procurados do estado! A colonização italiana lá estabelecida preservou os seus hábitos e costumes e com a cultura vitivinícola ampliou as fronteiras da cidade tornando-se um polo repleto de atrações. Uma delas é o Piccolo Piacere oferecido pela Vinícola Dal Pizzol, um piquenique ao ar livre sob a sombra de frondosas árvores e rodeado de natureza e elementos exuberantes. É mais uma opção enoturística e cultural para quem visita o Ecomuseu da Cultura do Vinho da Dal Pizzol, na Rota Cantinas Históricas, na capital do vinho. Degustar um vinho ou um espumante é sempre um convite ao prazer. Além das múltiplas sensações provocadas por aromas e sabores, a bebida ainda desperta emoções que vão muito além da taça, proporcionando vivências únicas. Bancos e mesas feitos de paletes, de pipas e de cepos e tocos de árvores montam pequenos cenários à beira de lagos, à sombra de árvores, entre a Enoteca Dal Pizzol e o parque temático infantil.  O Piccolo Piacere contempla opções românticas, em família com forte apelo para crianças e também para grupos de amigos que desejam confraternizar.


O visitante faz a reserva e um espaço é montado com almofadões, cadeiras, mesa, espreguiçadeira e até balanço e ao chegar o espera um kit oferecido em uma caixa de vinho, que vem recheado de produtos regionais – queijos, pães, salame, copa, geleias e caponatas - com especiarias escolhidas para harmonizar com os vinhos e espumantes da vinícola, além do suporte de taças e saca-rolha e de uma garrafa de vinho ou espumante, a escolher. Para as crianças, o suco de uva e águas é garantido. Os animais de estimação também são bem vindos!

A novidade pode ser desfrutada todos os dias da semana. De segunda à sexta-feira em horário de atendimento, das 9h às 17h, já aos sábados, domingos e feriados, a atração pode ser vivida das 10h às 16h30min, sempre com a necessidade de agendamento prévio.  O pano de fundo é o Ecomuseu da Cultura do Vinho, um ambiente natural que reúne uma coleção ampelográfica privada, em campo, com cerca de 400 variedades de uvas de 30 países, chamado Vinhedo do Mundo, a maior coleção de uvas privada da América Latina, uma verdadeira relíquia à disposição dos visitantes. Entre lagos e áreas verdes com grande coleção de plantas nativas, exóticas, ornamentais e frutíferas, todas catalogadas, estão animais domésticos e silvestres  - cisnes, gansos, pavões, faisões entre outros - que andam soltos e livres em perfeita harmonia com a presença humana, além de objetos e utensílios utilizados pelos antepassados na agricultura e na elaboração dos vinhos.

Dal Pizzol Vinhos Únicos - Adega e Ecomuseu da Cultura do Vinho -  ERS 431, Km 5,3 - Distrito de Faria Lemos, Bento Gonçalves, RS - Fone 54 3449.2255 - E-mail dalpizzol@dalpizzol.com.br


quarta-feira, 30 de janeiro de 2019

Dal Pizzol Gamay Beaujolais 2018 - poderia prová-lo todos os dias!


O Dal Pizzol Gamay Beaujolais 2018 é produzido a partir de vinhedos localizados em Bagé, na Campanha Gaúcha. Esta casta é originária da Borgonha, na França e por meio da maceração carbônica, produz os vinhos Beaujolais Noveaux, naquele país. No Rio Grande do Sul é destinado a elaboração de vinhos jovens por vinificação tradicional e feito para ser consumido jovem em até dois anos de safra. É um vinho de caráter jovial, leve, frutado e delicado. Seu frescor é típico e bem presente, exaltando notas de frutas vermelhas – cereja, morango - também banana madura e rosas; tem boa acidez e frescor agradável, boca com tutti frutti e cereja além de um leve herbáceo. Média persistência e muito agradável de beber.

Acompanha bem canapés, petiscos variados, pratos leves, peixes, massas e carnes com molhos poucos condimentados.

Possui 12,5% de graduação alcoólica e o ideal é ser consumido na temperatura de 10 a 12oC.

Você encontra os vinhos e espumantes Dal Pizzol na Wein Haus, loja especializada em vinhos, localizada na Rua João Pessoa 895, Santa Cruz do Sul, fone (51) 3711.3665 e site www.weinhaus.com.br
E lembre-se: se beber, NÃO DIRIJA!     

quarta-feira, 2 de janeiro de 2019

Blog de férias!

Caros leitores:

O blog Eu, Gourmet entrou de férias neste mês de janeiro! Retornaremos repletos de novidades a partir do próximo mês! 

Um ótimo 2019 a todos!