Vinho Rosé é uma delícia! E
nestes dias mais quentes passa a ser uma das melhores opções seja para ser
degustado sozinho ou – como coringa que é – harmonizado com diversos pratos. A
dica da semana é do Luar do Pampa Rosé 2018
Cabernet Sauvignon e Tempranillo, um corte destas duas castas, elaborado
pela Vinícola Guatambu, na campanha gaúcha em Dom Pedrito!
Leve, frutado ótima
acidez e cor exuberante resumem este vinho. Possui brilhante coloração rosa
salmonada e traz aromas de morangos, cereja, pêssego e toque floral. Na boca é
fresco, vibrante, agradável e muito fácil de beber. Possui boa acidez o que
acaricia o alimento auxiliando na combinação com comida. Temperatura Ideal 6 a
8°C.
Harmoniza com frutos do mar, carne
de frango na chapa, pizzas, risotos, paella e pratos da culinária japonesa.
Possui 13% de graduação alcoólica
e o ideal é ser consumido na temperatura de 6 a 8oC.
Você encontra os vinhos da
Guatambu na Wein Haus, loja especializada em vinhos, localizada na Rua João
Pessoa 895, Santa Cruz do Sul, fone (51) 3711.3665 e site www.weinhaus.com.br
E lembre-se: se beber, NÃO DIRIJA!
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