É tempo de dias quentes e longos
e nada melhor que encerrar uma tarde degustando um vinho branco fresco e
refrescante!
A dica é o Chan de Rosas
Albariño Clássico 2016, espanhol da região da Galícia elaborado com esta uva
tradicional na Península Ibérica. De
coloração amarelo palha muito brilhante este exemplar é permeado por ótimas
notas de frutas brancas frescas e secas – abacaxi, melão, pêssego - e flores. Um
viés mineral e salgado completa a análise.
Em boca é muito fresco, mineral e
untuoso e não passa por carvalho. Ótima acidez e convidativo para a harmonização
com comida.
Vai bem desde bebido sozinho e na
companhia de pratos de fruto do mar, cozinha japonesa, canapés, saldadas, queijos
moles e mesmo moquecas.
Possui 13% de graduação alcoólica
e o ideal é ser consumido na temperatura de 8 a 10oC.
Você encontra o vinho Chan de
Rosas na Wein Haus, loja especializada em vinhos, localizada na Rua João Pessoa
895, Santa Cruz do Sul, fone (51) 3711.3665 e site www.weinhaus.com.br
E lembre-se: se beber, NÃO DIRIJA!
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