Abri um Malbec no último final de
semana sem muita pretensão, afinal, um vinho de entrada, de uma das uvas que
gosto e de uma vinícola pequena para os portes argentinos. Mas me surpreendi
positivamente, pois o vinho mostrou-se fácil de beber e sem aquela doçura
pesada no final de taça! A Agricola Masi, vinícola com tradição na Itália, no
Vêneto - Masi tem larga experiência na técnica de passificação de uvas, usado
nos - também elabora vinhos na região de Tupungato no Vale do Uco, em Mendoza, na
Argentina.
E por lá é produzido o Masi
Tupungato Malbec 2013, tinto degustado que trouxe muita fruta, especiarias
e aquele chocolate tradicional oriundo pela passagem de 6 meses em barrica de
carvalho. Aroma com amora, ameixa, mirtilo, violetas e toque balsâmico. Médio
corpo, taninos redondos, suculentos e aveludados, boca com leve tostado e fruta
negra macerada. Ótimo retrogosto!
Pede como quase todo Malbec carnes
na brasa mas faz ótimo par também com risotos, massas, pizzas e até galeto.
Possui 13% de graduação alcoólica
e o ideal é ser consumido na temperatura entre 16 a 18oC.
Você encontra o vinho Masi na
Wein Haus, loja especializada em vinhos, localizada na Rua João Pessoa 895,
Santa Cruz do Sul, fone (51) 3711.3665 e site www.weinhaus.com.br
E lembre-se: se beber, NÃO DIRIJA!
Nenhum comentário:
Postar um comentário