Sabe aquele vinho que se abre sem
esperar muito? Afinal italiano e com ótimo preço a surpresa poderia ser
negativa. Mas me enganei! O Settesoli
Nerello Mascalese 2016 da Sicilia impressionou por ser descolado e fácil de
beber. A uva Nerello Mascalese é cultivada nas encostas vulcânicas do Monte
Etna, na Sicília, e carrega consigo uma agradável mineralidade que lembra a
brisa oceânica de nosso litoral. Seus vinhos são frescos, com muita fruta e
toques herbáceos, terrosos e minerais como dito.
Este apresentou cor rubi violáceo
brilhante e confirmou no nariz os aromas inicialmente fechados mas depois
framboesa, amora e morango frescos, toque mineral e levemente salgado, e ainda
um floral. Em boca volta a framboesa e amora, tutti frutti, com taninos
elegantes e mineralidade presente o que chama um novo gole.
Vai bem com pizzas variadas,
risotos, carne de panela, presuntos e queijos médios.
Possui 13% de graduação alcoólica
e o ideal é ser consumido na temperatura entre 14 a 16oC.
Você encontra os vinhos Settesoli
na Wein Haus, loja especializada em vinhos, localizada na Rua João Pessoa 895,
Santa Cruz do Sul, fone (51) 3711.3665 e site www.weinhaus.com.br
E lembre-se: se beber, NÃO DIRIJA!
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