O branco Cefiro Reserva Chardonnay 2017 da Viña Casablanca, oriundo do vale
homônimo no Chile, é uma bela opção para acompanhar os pratos a base de peixe
desta sexta-feira. É um vinho de coloração amarelo palha com nuances
esverdeadas, muito brilhante e límpido e traz aromas de frutas brancas -
principalmente abacaxi, maracujá, banana e pomelo – também um toque abaunilhado.
Boca com ótima acidez, ampla persistência resgatando a fruta branca, fresco,
vibrante e mineral.
20% do vinho é fermentado em
carvalho francês durante dois meses.
Faz ótimo par na companhia de risoto
de frutos do mar, preparados à base de camarão, peixes na chapa e assados,
carne de frango, saladas e legumes salteados.
Possui graduação alcoólica de 14%
e o ideal é ser servido na temperatura de 9 a 11oC.
Você encontra o vinho Cefiro na
Wein Haus, loja especializada em vinhos, localizada na Rua João Pessoa 895,
Santa Cruz do Sul, fone (51) 3711.3665 e site www.weinhaus.com.br
E lembre-se: se beber, NÃO
DIRIJA!
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