Don Guerino Lumen Brut Rosé: bonito por fora e por dentro!

Foi o Maicon Motter – um dos sócios e diretor comercial da Vinícola Don Guerino – que me falou que estaria lançando uma nova linha de espumantes e que além da qualidade também iria despertar particular atenção pela beleza da garrafa. Pois bem que chegou ao mercado a nova Don Guerino Lumen Brut Rosé - espumante da vinícola localizada em Alto Feliz na Serra Gaúcha – envasada pelo método charmat proveniente do corte de 90% Malbec e 10% Pinot Noir.

A beleza da garrafa numa pintura espelhada rosa remete a uma expectativa de um espumate mesmo charmat, diferenciado. Ao servi-lo na taça a cor rosa/cereja clara e brilhante entrega um perlage fino e persistente e coroa branca e cremosa. Ao nariz destaca-se uma palheta de frutas vermelhas frescas e silvestres puxando cereja, azedinha e morango, também toque floral, fermento e mineral.   Em boca é leve, refrescante, com boa acidez, resgata a fruta e denota uma média/boa persistência, limpando o palato e deixando-o a espera de um novo gole.  

É um coringa na harmonização, vai muito bem com petiscos variados, canapés, finger food, frutos do mar, risoto de camarão e algumas saladas.

Possui 12% de graduação alcoólica e o ideal é ser consumido na temperatura de 4 a 6^oC. 

Você encontra vinhos e espumantes Don Guerino na Wein Haus, loja especializada em vinhos, localizada na Rua João Pessoa 895, Santa Cruz do Sul, fone (51) 3711.3665 e site www.weinhaus.com.br

E lembre-se: se beber, NÃO DIRIJA!