O Zeca Venturini, capo da
Vinícola Casa Venturini, de Flores da Cunha, era só sorrisos na última
Expovinis em São Paulo, apresentando o seu novo vinho rosé, o Le Bateleur Rosé 2017.
Elaborado com uvas provenientes da Campanha
Gaúcha de onde a vinícola já produz o seu Chardonnay e Tannat, este rosé também
advindo do varietal Tannat é bem expressivo. Possui coloração salmão cereja
muito brilhante e límpido. Logo ao abrir
destaca-se os aromas de frutas vermelhas evidenciando morango e também romã, maçã,
goiaba, pomelo e mamão. A boca é
saborosa, com retorno da fruta, muito refrescante e vivo, com boa acidez e
final persistente.
Casa bem com salmão grelhado,
alguns risotos, frango, saladas com legumes e mesmo carne magra na chapa.
Possui 12,2% de graduação
alcoólica e o ideal é ser servido na temperatura entre 8 a 10˚C.
Você encontra os vinhos da
Casa Venturini na Wein Haus, loja especializada em vinhos, localizada na Rua
João Pessoa 895, Santa Cruz do Sul, fone (51) 3711.3665 e site www.weinhaus.com.br
E lembre-se: se beber, NÃO DIRIJA!
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