O evento mais concorrido do
Brasil pelos apreciadores de vinhos se aproxima. É a 25ª Avaliação Nacional de
Vinhos – Safra 2017. Depois de inscritas pelas vinícolas, coletadas e avaliadas
às cegas por enólogos, as amostras serão apresentadas para um público de 850
apreciadores, que degustará na taça 16 vinhos classificados entre os 30%
representativos da safra. Este grande momento será no dia 23 de setembro. A
corrida para garantir a vaga inicia às 8h30min de amanhã pelo site da
Associação Brasileira de Enologia (ABE) – entidade promotora –
www.enologia.org.br.
A experiência, única no mundo,
leva o participante a mergulhar no universo dos vinhos brasileiros. São mais de
8 horas de evento, entre abertura, degustação e comentários, homenagens, prova
de espumantes e almoço. Um momento também de aprendizado e confraternização.
Para o presidente da ABE, enólogo Edegar Scortegagna, é importante que o
público fique atento ao período das inscrições, pois as vagas costumam esgotar
nos primeiros dias. “A Avaliação Nacional de Vinhos é a maior degustação de
vinhos de uma safra do mundo e, por isso, um evento muito disputado. A paixão e
curiosidade pelo mundo do vinho une centenas de pessoas de todo o Brasil e do
exterior”, ressalta.
A 25ª Avaliação Nacional de Vinhos
– Safra 2017 superou os números das quatro últimas edições, alcançando 327
amostras de 59 empresas. Os vinhos foram avaliados às cegas por um grupo de
mais de 118 enólogos brasileiros. As degustações seguiram normas internacionais
sob coordenação técnica da Embrapa Uva e Vinho, que sediou em seu Laboratório
de Análise Sensorial a prova dos vinhos. A Avaliação também conta com o apoio
do IFRS – Campus Bento Gonçalves, IFSC – Campus Urupema e da Unipampa – Campus
Dom Pedrito, responsáveis pelo serviço do vinho no grande evento.
O resultado é compartilhado com o
grande público no dia 23 de setembro no maior momento do vinho brasileiro. 16
amostras, classificadas entre os 30% representativos da safra 2017, são
degustadas às cegas por todos, que somente ao final do evento ficam sabendo as
variedades e vinícolas. Cada amostra é comentada por um dos convidados
especiais que integram o painel de comentaristas. Assim, o evento segue seu
caráter lúdico e educativo, permitindo a cada participante fazer sua própria
análise e comparar suas impressões com as de especialistas no assunto.
O investimento para associado é
de R$ 250. Não associados pagam R$ 310. A partir deste ano, a Fundaparque,
administradora do Parque de Eventos onde ocorre a Avalição, passará a cobrar R$
10 para o estacionamento de carros e R$ 5 de motos. A cobrança será aplicada a
todos os veículos que acessarem o parque, oferecendo cobertura de seguro, além
de atuar com uma equipe responsável pela orientação e segurança do local.
*foto de Jeferson Soldi
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