Seguindo a tendência dos novos
licores finos, a marca desenvolveu uma bebida cremosa com um sabor brasileiro
aproveitando ingredientes regionais
Microdestilaria Hof trabalha com
um conceito contemporâneo de produção em escala reduzida, com criações de
receitas originais, mantendo a harmonização das propriedades marcantes dos
ingredientes e a destilação em alambiques de cobre do tipo Pot still. A
Microdestilaria introduziu no país o conceito
“boutique”, que é um conceito
contemporâneo de produção de bebidas alcoólicas de alto padrão em escala
reduzida. A característica é a harmonização das propriedades marcantes dos
ingredientes e a tradicional destilação em alambiques de cobre.
Todo o processo de produção dos destilados
e licores finos obedece a uma única regra: qualidade superior. A produção de
pequenos lotes requer atenção especial e uma seleção criteriosa de ingredientes
regionais. Foi dessa forma que nasceu o licor Frigga, com concepção
contemporânea, trata-se de um licor cremoso de café, no qual são combinados
café arábica coado de forma forte e vigorosa, com uma água pura e especial,
álcool etílico potável de origem agrícola, creme de leite, xarope natural
“irish cream e dark chocolate”, resultando em um néctar dedicado àqueles que
preferem uma bebida moderna e de menor teor alcoólico.
Fiel ao lema “Tradição e
Modernidade”, a Microdestilaria Hof mantém a fabricação de antigas receitas com
o uso da menor tecnologia possível. Com alto nível de qualidade, sempre
respeitando as mais exigentes normas técnicas de produção de bebidas, com uma
variedade incomparável de licores e aguardentes.
“Nosso licor cremoso é uma bebida
muito versátil, podendo ser servido ao natural, mas o ideal é servi-lo gelado
ou com pedras de gelo, quando sua cremosidade e sabor serão enaltecidos. Na
arte de preparar licores novas tecnologias permitiram a adição de cremes à
equação. As possibilidades abertas pela utilização do creme de leite nos
licores propiciaram o surgimento de novos clássicos, como Amarula, Mozart e
Baileys”, afirma Martin Braunholz, fundador da Microdestilaria Hof.
O licor Frigga, é engarrafado com
volume de 20%, duplamente filtrado, com coloração natural. E, está disponível
em garrafas de 750ml que recebe um registro individualizado, o que lhe confere
uma identidade própria.
A Microdestilaria produz
aguardentes, cachaças e licores. Saiba mais em www.microdestilariahof.com.br
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