Em tempos bicudos também na
escolha dos vinhos se faz necessário cavoucar as melhores opções buscando a
famosa dupla preço x qualidade. Uma destas boas opções é o chileno lá do Valle
de Colchagua, Ventisquero Carmenére
Reserva 2014, varietal engarrafado pela vinícola homônima.
De cor rubi profundo
e brilhante destaca aromas de frutas vermelhas maduras com amora e ameixa em
primeiro plano, depois madeira verde presente, herbáceo - cipreste, orégano,
mentol – além de um toque animal, chocolate e tabaco. Boca com acidez marcante,
final longo e agradável mas que começa alcoólico e quente. Taninos redondos.
Possui 13,5% de graduação
alcoólica e o ideal é ser degustado entre 16 e 18oC.
70% do vinho descansou em
barricas de carvalho americano e francês por 6 meses, para depois permanecer
acondicionado nas garrafas por mais 6 meses.
Harmoniza com muita coisa,
principalmente com carnes vermelhas, legumes, pizzas e algumas massas.
70% do vinho estagia durante 6
meses em barricas de carvalho francês e americano.
Você encontra os vinhos da
Vinícola Ventisquero na Wein Haus, loja especializada em vinhos, localizada na
Rua João Pessoa 895, Santa Cruz do Sul, fone (51) 3711.3665 e site
www.weinhaus.com.br.
E lembre-se: se beber, NÃO DIRIJA!
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