Confira a lista dos 50 Melhores Restaurantes do Mundo 2016 - Osteria Francescana, Modena, Itália é o número 1

E saiu a tão esperada lista da revista inglesa Restaurant Magazine contemplando os 50 melhores restaurantes do mundo de 2016. E o grande vencedor foi o Osteria Francescana, de Modena, na Itália, comandado pelo chef Massimo Bottura. O ganhador do ano passado, o espanhol El Celler de Can Roca ficou em segundo lugar seguido do Eleven Madison Park de Nova Iorque.

O brasileiro D.O.M. do chef Alex Atala ocupa a décima primeira colocação do ranking.

Confira a lista completa:

1. Osteria Francescana - Italia

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2. El Celler de Can Roca - Espanha

3. Eleven Madison Park – Estados Unidos

4. Central - Peru

5. Noma - Dinamarca

6. Mirazur - França

7. Mugaritz - Espanha

8. Narisawa – Tóquio

9. Steirereck - Austria

10. Asador Etxebarri - Espanha

11. D.O.M. - Brasil

12. Quintonil - México

13. Maido - Peru

14. The Ledbury – Inglaterra

15. Alinea – Estados Unidos

16. Azurmendi - Espanha

17. Piazza Duomo, Italia

18. White Rabbit - Russia

19. Arpège - França

20. Amber - Hong Kong

21. Arzak - Espanha

22. The Test Kitchen – África do Sul

23. Gaggan - Tailândia 

24. Le Bernardin – Estados Unidos

25. Pujol - Mexico

26. The Clove Club - Inglaterra

27. Saison – Estados Unidos

28. Geranium - Dinamarca

29. Tickets - Espanha

30. Astrid y Gastón – Peru

31. Nihonryori RyuGin - Japão

32. Restaurant André - Singapura

33. Attica - Australia

34. Restaurant Tim Raue - Alemanha

35. Vendôme - Alemanha

36. Boragó - Chile

37. Nahm - Tailândia

38. De Librije - Holanda

39. Calandre - Italia

40. Relae - Dinamarca

41. Faviken - Suécia

42. Ultraviolet by Paul Pairet - China

43. Biko - Mexico

44. Estela – Estados Unidos

45. Dinner by Heston Blumental - Inglaterra

46. Combal Zero - Italia

47. Schloss Schauenstein - Suiça

48. Blue Hill at Stone Barns – Estados Unidos

49. Quique Dacosta - Espanha

50. Septime - França