O branco uruguaio Viñedo de los
Vientos Estival 2012 é um interessante corte elaborado por 60% Gewurzstraminer,
20% Chardonnay e 10% Moscato Bianco, elaborado pela Viñedo de Los Vientos, na
região de Atlântida.
Possui coloração amarelo ouro,
brilhante e límpido. Seus aromas remetem
a abacaxi, damascos, pomelo, sidra, flores brancas (jasmim) e amêndoas.
A boca é seca, com fruta branca,
maçã verde em destaque, palmito fresco, ervas, muito fresco e mineral. Acidez
pronunciada e agradável.
Final de boca amplo e persistente
com amargor presente.
Possui 12,5% de graduação
alcoólica e o ideal é ser degustado na temperatura entre 8 e 10oC.
Combina muito bem com comida
japonesa, ceviche, frutos do mar, peixes assados, bacalhau e algumas saladas.
Você encontra vinhos uruguaios na
Wein Haus, loja especializada em vinhos, localizada na Rua João Pessoa 895, em
Santa Cruz do Sul, fone 51.3711.3665 e site www.weinhaus.com.br.
E lembre-se: se beber, NÃO DIRIJA!
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