A uva ícone da Argentina é
representada por mais de 1.200 vinícolas somente da região de Mendoza e ocupa
hoje a preferência de milhões de consumidores mundo afora. Alguns Malbecs estão
entre os vinhos mais pontuados de todos os tempos portanto, é uma casta e um
país produtor a quem devemos o devido respeito e admiração.
Um Malbec com proposta
palpável e de boa relação custo e benefício é o Norton Malbec DOC 2013, envasado pela bodega homônima.
Este vinho
possui cor rubi violáceo brilhante e lágrimas médias e pronuncia aromas com
muita fruta - framboesa, ameixa, cereja, morango, mirtilo - também chocolate e pimenta
preta.
Em boca mostra-se de corpo médio,
repete-se a fruta, com ótima acidez e final com chocolate. Persistência ampla,
taninos redondos e agradáveis, vinho para ser bebido já.
Metade deste vinho estagia 12
meses em barrica de carvalho francês novas e de segundo uso e mais 12 meses em
garrafa até ir ao mercado.
Possui 14% de graduação alcoólica
e o ideal é ser degustado na temperatura de 16oC
Ideal na companhia de carnes
vermelhas de boi e cordeiro grelhadas, legumes grelhados, massas com molhos de
queijo ou de tomate, queijos de média cura.
Você encontra os vinhos Norton na
Wein Haus, loja especializada em vinhos, localizada na Rua João Pessoa 895 em
Santa Cruz do Sul, fone (51)3711.3665 e site www.weinhaus.com.br.
E lembre-se: se beber, NÃO DIRIJA!
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