Para brindar um novo ano com
votos para que seja o mais pleno possível, a sugestão é o excelente espumante
gaúcho de Pinto Bandeira, Cave Geisse Nature
2013.
Elaborado pelo
método champenoise ele não recebe adição de licor e fica 36 meses em
contato com as leveduras.
Possui coloração amarelo palha dourado e com reflexos esverdeados, muito
brilhante e límpida.
Seu perlage é fino e elegante, persistente e forma uma
coroa cremosa e branca. Traz um nariz sofisticado, com resquícios de suas leveduras
- pão, brioche, frutas secas (amêndoas, damascos, maçã), mel e uma pegada
cítrica com abacaxi, pêssego e limão.
Em boca mostra-se com excepcional
estrutura, com acidez marcante, fresca e muito seca.
Harmoniza com canapés, petiscos, queijos
leves, frutos do mar, comida japonesa e uma infinidade de entradas.
Possui 12,5% de graduação alcoólica e o ideal
é que seja consumida entre 4 e 6°C.
Você encontra os espumantes Cave Geisse na
Wein Haus, loja especializada em vinhos, localizada na Rua João Pessoa 895, em
Santa Cruz do Sul, fone (51) 3711.3665 e site www.weinhaus.com.br.
E lembre-se: se beber, NÃO DIRIJA!
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