Maior degustação de vinhos de uma safra do planeta abre
inscrições para o público nesta quinta, 3 de setembro. Evento reunirá 850 apreciadores
no dia 26 de setembro
Chegou o grande momento dos apreciadores de vinhos
garantirem participação no maior evento do vinho brasileiro: a Avaliação
Nacional de Vinhos – Safra 2015. As inscrições abrem dia 3 de setembro pelo
site www.enologia.org.br com vagas limitadas. O evento, que será marcado pela
apresentação da representatividade da safra 2015, será realizado dia 26 de
setembro, no Parque de Eventos de Bento Gonçalves numa iniciativa da Associação
Brasileira de Enologia (ABE).
Nesta 23ª edição, a Avaliação reunirá um público de 850
pessoas, entre especialistas no assunto como enólogos, além de sommeliers,
enófilos e jornalistas de todo o Brasil e do exterior. O presidente da ABE,
enólogo Juliano Perin, chama a atenção do público para que se atente ao início
das inscrições devido a grande disputa pelos espaços. “A cada ano, as
inscrições são preenchidas mais rapidamente. Por isso, aqueles que desejam
viver essa experiência única no mundo, devem se programar para às 8h30min do
dia 3 de setembro”, destaca.
A representatividade das amostras selecionadas durante a
etapa da degustação de seleção por 120 enólogos brasileiros, realizada no
decorrer do mês de agosto, será conhecida em primeira mão pelo público no
evento. Estes privilegiados terão a
oportunidade de degustar 16 amostras selecionadas entre as 30% mais
representativas em um grupo de 312 vinhos inscritos por 56 vinícolas.
Cada uma das amostras é servida e degustada por todos, além
de ser comentada por um dos convidados que compõem o painel de comentaristas.
Neste momento, o evento cumpre seu papel educativo, permitindo que o público
possa comparar suas impressões com as de especialistas no assunto.
Mas o momento mais aguardado é quando o presidente da ABE
fará a divulgação da representatividade da safra, anunciando os 94 vinhos
(30%), e entre eles as 16 amostras selecionadas que foram degustadas às cegas
por todos.
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