Vinho de casta muito comum na França começa a ser comercializado neste mês de junho com 30% de aumento no volume de produção.
O primeiro vinho tinto de 2015 da
Dal Pizzol começa a ser comercializado neste mês de junho. O Gamay Beaujolais
chega ao mercado como um vinho jovem, leve, de paladar fácil, agradável e muito
bom para entradas e happy hours.
Cultivado em parreirais da Serra
Gaúcha, o Gamay levou apenas três meses para ser produzido, desde a colheita
até o envasamento. Passou pela colheita manual e selecionada, processo de
desengace, maceração tradicional com controle de temperatura, estabilização e
engarrafamento.
A novidade desta safra é o
aumento em 30% no volume de produção, totalizando 13 mil garrafas, que serão
comercializadas por R$ 50 cada unidade.
Com 12,5% de graduação alcoólica, o
Gamay vai muito bem com pratos leves em geral, como peixes e frutos do mar, carnes
brancas com molhos pouco condimentados.
“Ele é um vinho muito versátil, o que
permite ao consumidor fazer sua própria harmonização”, ressalta Dirceu Scottá,
enólogo da Dal Pizzol.
Você encontra os vinhos Dal Pizzol na Wein Haus, loja especializada em vinhos, localizada na Rua João
Pessoa 895, em Santa Cruz do Sul, fone 51.3711.3665 e site www.weinhaus.com.br
E lembre-se: se
beber, NÃO DIRIJA!
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