Entidade nasce com 20 associados
do Rio Grande do Sul, Santa Catarina, São Paulo e Rio de Janeiro
Produtores de vinho artesanal de
quatro estados lançaram na última sexta-feira, dia 15, a Cooperativa Brasileira
de Vinhos Artesanais (Naturvin). Com sede em Canela (RS), a entidade nasce com
20 associados, entre viticultores e vinhateiros do Rio Grande do Sul (16), São
Paulo (2), Santa Catarina (1) e Rio de Janeiro (1). A produção anual de cada um
varia de 500 a 2 mil garrafas. Juntos, produzem menos de 10 mil garrafas por
ano.
“Nascemos com o objetivo de unir
esforços e projetos para pleitear demandas que se fizéssemos sozinhos talvez se
tornariam inviáveis. Facilita na questão dos trâmites”, afirma Marina Santos,
presidente da Naturvin e enóloga em Pinto Bandeira.
A cooperativa tem foco na
elaboração de vinhos, espumantes, sucos e derivados da uva e do vinho,
elaborados de forma artesanal, com o mínimo de intervenção nos processos.
Viticultores e vinicultores fazem parte do quadro de associados da Naturvin, e
a cooperativa estará cadastrando mais produtores em breve. Os candidatos devem
utilizar os métodos de produção de uva integrada, orgânica, biodinâmica ou
agroecológica. Para ingressar na cooperativa é preciso ser indicado por um
associado.
A participação do produtor na
cooperativa será informada no rótulo ou contrarrótulo dos produtos. “No caso
dos vinhos, houve um salto de qualidade muito grande nos últimos anos,
inclusive com a participação em eventos internacionais. Unidos, pretendemos
continuar esse crescimento”, vislumbra Marina.
O Instituto Brasileiro do Vinho
(Ibravin) e a Federação das Cooperativas Vinícolas do Rio Grande do Sul
(Fecovinho) são apoiadores da Naturvin. O diretor executivo do Ibravin, Carlos
Paviani, salienta a relevância da cooperativa por unir todos em torno de um
objetivo comum. “A importância está no fato de ser um projeto coletivo dedicado
à viabilidade dos membros participantes”, avalia Paviani.
Para o diretor executivo da
Fecovinho, Helio Marchioro, a fundação da cooperativa com as características da
Naturvin é um avanço para a consolidação de um modelo de produção sustentável,
sob os aspectos econômico, social e ambiental. "Por isso o apoio de
entidades representativas do setor. Essa decisão fortalece outras iniciativas
de apoio às vinícolas de pequeno porte", avalia.
Informações sobre como ser um
cooperado da Naturvin podem ser obtidas diretamente com Marina Santos, pelo
telefone (54) 8115.3900.
Foto Pietra
Possamai/Fecovinho
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