Veja porque a melhor cerveja do
mundo pode ser a sua!
A cerveja artesanal é, hoje, um
dos maiores desejos de consumo do brasileiro, que se depara com cada vez mais
variedade em rótulos nos pontos de venda. Diariamente, são importados para cá
alguns dos melhores exemplares do mundo, enquanto cervejarias nacionais abusam
da criatividade incluindo na bebida ingredientes como pinhão, maracujá, café,
açaí e paçoca.
Na mesma proporção, cresce por
aqui a venda de equipamentos e insumos que possibilitam aos cervejeiros passarem
de consumidores passivos a “mestres” das suas próprias produções. Só no ano
passado, a Lamas Brew Shop – loja que surgiu em Campinas e hoje já é uma das
maiores representantes do setor no Brasil -, mudou de endereço na capital
paulista para um espaço maior, passando a oferecer cursos de produção, de
análise sensorial, e outros. Os Lamas também inauguraram em 2014 a primeira
loja física da marca fora do estado de São Paulo, em Belo Horizonte - MG.
“De 2013 para 2014, aumentamos em
85% as vendas em lojas físicas e na virtual e tivemos 92% mais alunos nos
cursos e só não foi possível um aumento maior em razão da nossa agenda.
Esperamos encerrar 2015 com um crescimento de 50% em relação ao ano passado e
estamos estudando inaugurar mais 2 pontos de venda entre o segundo semestre de
2015 - primeiro semestre de 2016, ajudando a fomentar ainda mais a cultura
cervejeira no Brasil. A filosofia que move nossa empresa é o de sempre trazer
novidades e inovações para tornar o momento da produção o mais prazeroso possível,
além de facilitar o processo, disponibilizando equipamentos com tamanhos e
valores acessíveis, kits com receitas testadas e comprovadas e variedades de
insumos, produtos práticos para sanitização de equipamentos e de materiais de
envase, etc.”, explica Alessandro Morais, diretor e co-fundador da empresa.
A Lamas Brew Shop disponibiliza
para os interessados em produzir cerveja caseira o tutorial disponível no link:
http://www.lamasbrewshop.com.br/#comofazer. E para quem precisa de motivos para
se tornar o seu próprio mestre cervejeiro, os lamas elencaram mais de um:
1 – Ter em mãos a cerveja mais
fresca que você jamais teve antes;
2 - Praticar um hobby fascinante
e viciante, cheio de cultura e história;
3 - Colocar em prática todos
aqueles conhecimentos de química, física e biologia que você aprendeu na escola
e sempre se perguntou onde usaria;
4 - Aprender novos assuntos
sempre;
5 – Ampliar os assuntos nas rodas
de amigos, no trabalho ou em família;
6 - Fazer novos amigos, trocar
experiências e dúvidas, uma vez que agora você fará parte de uma comunidade
aberta e bastante cooperativa;
7 - Poder criar a sua própria
cerveja, com o sabor e o aroma de sua preferência. Afinal, agora você será o
cervejeiro e a sua imaginação será o limite;
8 – O cheiro bom da fervura pelo
ambiente é um motivo (bastante forte, por sinal) a parte;
9 - Ter a possibilidade de viajar
o mundo sem sair de casa, experimentando os estilos que ousar criar;
10 – Vislumbrar nesse hobby a
possibilidade de futuramente ele crescer e virar uma profissão, uma fonte de
renda.
A Lamas Brew Shop:
Formada por apaixonados
cervejeiros que conheciam a carência no mercado, a Lamas Brew Shop lançou no
Brasil uma proposta inovadora, oferecendo todas as soluções em insumos – como
maltes a granel e moídos na hora - de diversas marcas, lúpulos do mundo todo -
e todos com indicação de safra, variados tipos de fermentos – inclusive os
cobiçados líquidos da White Labs, além de uma variedade de equipamentos,
livros, material para limpeza e sanitização, kits, vale presentes e gadgets
cervejeiros para produtores caseiros, desde o iniciante ao experiente,
garantindo qualidade na criação independente. Todos os produtos podem ser
encontrados tanto nas lojas físicas da marca quanto nas virtual. Além disso, a
Lamas também oferece cursos e workshops de como fazer cerveja, produzir
rótulos, manipular levedura, entre outros.
Site: www.lamasbrewshop.com.br
Fanpage:
https://www.facebook.com/lamasbrewshop?fref=ts
Twitter:
https://twitter.com/lamasbier
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