É chegado mais uma edição deste que é um dos maiores festivais de comida e vinho da América Latina! Nos dias 11 e 12 de outubro, os 3 eventos agendados do Punta Del Este Food & Wine Festival 2014 prometem parar esta charmosa cidade do litoral uruguaio. Renomados chefs mundiais estarão reunidos servindo o que há de melhor em alta gastronomia, aliados com a presença de um público bonito e elitizado e regado com os vinhos da Bodega Garzón, do Uruguai. Durante dois dias a palavra chave para melhor aproveitar os eventos é Sabor! Um festival e sabores serão apresentados por cada prato servido pelos chefs.
CRONOGRAMA DE EVENTOS
Sábado, 11 – 13:00h
Il Mondo Fasano @ Hotel Fasano
O Hotel Fasano Las Piedras é uma
ode ao bom gosto e ao estilo rústico-chique. Do alto das colinas é possível
ter-se uma visão privilegiada da praia de Jose Ignacio e suas cercanias. O
charme das construções em pedra e a decoração minimalista contribuem para que o
hóspede tenha a melhor experiência possível.
Capacidade: 400 pessoas
Chefs participantes:
·Luca Gozzani – Fasano, São Paulo
·Juan Guizzo – Fasano, Punta Del
Este
·Kamilla Seidler – Gustu, La Paz
·Federico Fialayre – Tomo 1, Buenos Aires
·Hugo Soca – Sucre Sale,
Montevideo
Sábado, 11 – 18.30h
Sunset Chillout Food & Drinks
@ Playa Vik
O Hotel Playa Vik tem em sua
piscina de fundo infinito que se confunde com as estrelas numa noite iluminada
a principal referência de sua proposta acolhedora. Em seu gramado e nos lounges
a celebração ao pôr do sol é inesquecível!
Capacidade: 500 pessoas
Chefs participantes:
·Marcelo Betancort – Vik Retreats
·Paulo Machado - Instituto Paulo
Machado, Mato Grosso do Sul
·Kátia Barbosa - Aconchego
Carioca, Rio de Janeiro.
·Charlie Begbeder – Lo de
Charlie, Punta Del Este
·Diego Armanini – Diego Armanini
Chocolatier, Buenos Aires
.Drinks by: Mixologist Alejandro
Zielli - Florería Atlántico, Buenos
Aires
Domingo, 12 – 13:00h
Los Fuegos del Mundo @ Pueblo
Garzón
O vilarejo de Pueblo Garzón parece
uma pintura saída da década de 30. Suas ruelas cercam a praça central e traduzem
o charme de uma época em que as coisas andavam numa velocidade mais lenta. A
temperatura agradável e a alegria dos visitantes servem de cenário para um almoço
campal grandioso, absoluto nos assados e nas risadas.
Capacidade: 800 pessoas
Chefs participantes:
·Juan Gaffuri – Elena, Four Seasons Hotel, Buenos Aires
·Victor Albisu – Del Campo,
Washington
·Christian y Roberto Petersen –
Los Petersen, Buenos Aires
·Leo Botto – Chez Oscar/Chez Mis
– São Paulo
·Hernán Taiana – Ralph`s – Buenos Aires
·Clo Dimet – Posada Paradiso, José Ignacio
PREÇOS DOS INGRESSOS:
·Il Mondo Fasano – US$ 160
·Sunset Chillout Food & Dance
@ Bahia Vik – US$ 140
·Los Fuegos del Mundo @ Pueblo Garzon – US$ 160
·Pack para os 3 eventos – US$ 400
Venda através do site
www.reduts.com.uy
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