O maior momento do vinho brasileiro ocorre no dia
27 de setembro. E se você está afim de participar da maior avaliação de uma safra no mundo não bobeie, pois no último ano os 800 ingressos acabaram em poucas horas!
A 22ª edição da Avaliação Nacional de Vinhos –
Safra 2014 tem seu ápice no dia 27 de setembro, quando apreciadores do vinho de
todo o Brasil e exterior assistem ao maior momento do vinho brasileiro. Quem
quiser fazer parte deste acontecimento que celebra a evolução da qualidade dos
vinhos nacionais deve ser rápido: as inscrições abrem no dia 3 de setembro, às
8h30min, perdurando até que as 850 vagas sejam preenchidas. Interessados
devem se inscrever pelo site www.enologia.org.br.
A
representatividade das amostras selecionadas durante a etapa de degustação será
conhecida em primeira mão por aqueles que participarem do evento. Estes
terão a oportunidade de degustar 16 amostras selecionadas entre as mais
representativas em uma gama de 290 amostras inscritas por 58 vinícolas.
Além de
uma experiência inigualável em sabores, aromas e emoções, a 22ª Avaliação
Nacional de Vinhos é também um lugar para aprimorar conhecimentos de quem é
amante da bebida. Cada uma das amostras é servida, degustada e comentada.
Observações quanto aos aspectos sensoriais de cada vinho - visual, olfativo e
gustativo - serão apresentadas por um dos comentaristas da mesa de convidados.
O público, por sua vez, poderá tomar nota nessa verdadeira aula e fazer
comparações com suas impressões, o que caracteriza o espírito educativo do
evento.
Após as
degustações, o grande momento: a divulgação dos vinhos classificados entre os
30% mais representativos da Safra 2014, e das 16 amostras selecionadas neste
seleto grupo, refletindo a minuciosa análise feita por 120 enólogos brasileiros
durante o período de 19 a 28 de agosto, no Laboratório de Análise Sensorial da
Embrapa Uva e Vinho, instituição parceira da ABE e que presta todo apoio
técnico ao evento. A 22ª Avaliação Nacional de Vinhos – Safra 2014 ocorre no
Parque de Eventos de Bento Gonçalves.
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