A vinícola Concha y Toro é uma
das maiores produtoras do Chile. Das caves de Don Melchior de Concha y Toro sai
boa parte dos vinhos elaborados naquele país, com destino para todo o mundo, em
especial aos EUA, Europa e Brasil. A linha Casillero del Diablo, um dos rótulos
mais importantes da vinícola chilena Concha y Toro, ampliou seu portfólio e
brindou o mercado com a Devil’s Collection, tanto na versão branca quanto tinta.
O tinto Casillero del Diablo Devil’s
Collection 2012 oriundo do Vale do Rapel, faz parte desta nova família,
composta por um blend conhecido somente pelos seus enólogos criadores. Foi
eleito o Melhor Tinto Importado na última Expovinis em São Paulo.
Possui cor
violácea, quase opaca, muito brilhante e com lágrimas médias e preguiçosas. Nariz
frutado – frutas negras (ameixa, framboesa e cereja), toque herbáceo doce
(funcho), também floral (violetas) e chocolate. Em boca muito agradável e fácil
de beber, correto e descomplicado. De corpo médio, acidez presente e taninos
finos e macios. Média persistência e retrogosto trazendo fruta negra e chocolate.
Possui 13,5% de graduação alcoólica e o ideal é degusta-lo
na temperatura de 18oC.
Combina bem com carnes vermelhas, carnes de caça, legumes na
grelha, massas com molho de cogumelos, risotos à base de queijos.
Você encontra os vinhos da Concha y Toro na Wein Haus, loja especializada em vinhos, localizada na Rua João
Pessoa 895, em Santa Cruz do Sul, fone 51.3711.3665 e site www.weinhaus.com.br.
E lembre-se: se beber, NÃO DIRIJA!
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