O Rosmarino

O Rosmarino é o primo do alecrim. É um tempero muito semelhante a este mas de folhas maiores e com aroma e sabor particulares. Costuma ser usado em assados, carnes - porco, peixes e aves - legumes, massas e molhos. O rosmarino é um arbusto nativo do Mediterrâneo e tem proximidade com a lavanda, outro tempero muito aromático.