O vinho de hoje é um gaúcho
da região de Altos Montes, em Flores da Cunha. Talvez a Luiz Argenta seja a
vinícola mais bonita do Brasil, na conceituação de arquitetura moderna
inspirada em ícones espanhóis. De suas videiras saem vinhos muito interessantes,
de diversas linhas, uma delas intitulada L.A. que produz o rótulo L.A. Merlot 2009.
Em suma é um vinho agradável e
leve de degustar, proveniente da casta que coloca 100% de Merlot na garrafa.
Apresenta cor rubi pronunciado,
com lágrimas médias. Seus aromas denunciam frutas vermelhas, um toque herbáceo que
lembra menta, baunilha e ainda algo floral. Na boca é um vinho presente, com
taninos redondos e equilibrados. Acidez gastronômica, boa persistência e
retrogosto agradável.
Vai bem com queijos maduros e
fortes, molhos vermelhos, carnes de caças, carnes grelhadas e na panela, frango
condimentado, massas e risotos.
Possui graduação Alcoólica de
12,5% e o ideal é ser bebido na temperatura de 16oC.
Amadurece 9 meses em barricas de
carvalho francês para acomodar sua exponecialidade.
Você encontra os vinhos da Luiz
Argenta na Wein Haus, loja especializada em vinhos, localizada na Rua João
Pessoa 895, em Santa Cruz do Sul, fone 51. 3711.3665.
E lembre-se: se beber, NÃO DIRIJA!
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