Cellaro Due Lune IGT 2010

O vinho tinto italiano Cantina Cellaro Due Lune IGT 2010 da região da Sicília é elaborado pelo blend de 30% Nero d´Avola e 70% Nerello Mascalese. 

A Cantina Sociale Cellaro foi fundada em 1969 e atualmente a cooperativa é constituída por mais de 1.000 membros com um fornecimento de 15.000 toneladas de uvas para a produção de vinhos DOC e IGT. 

É um vinho de cor vermelho rubi intenso com reflexos violáceos e halo aquoso. Traz aromas de frutas vermelhas e negras maduras (cereja e ameixa pronunciadas), especiarias, pimenta negra, couro, algo defumado, balsâmico, violetas. Retorna com a fruta no paladar, é equilibrado, com taninos firmes mas macios, denso e complexo. Possui correta acidez, médio corpo e boa persistência. 

Passa 8 meses em barricas de carvalho americanas e francesas. O vinho se chama Due Lune por que a Nero d´Avola é colhida em primeiro lugar e passa um ciclo lunar para se colher a Nerello.

Vai bem com na companhia de carnes vermelhas, carnes de caça, massas e queijos duros.

Possui 13,5 % de graduação alcoólica e o ideal é degusta-lo na temperatura de 16oC.

Você encontra vinhos italianos na Wein Haus, loja especializada em vinhos, localizada na Rua João Pessoa 895, em Santa Cruz do Sul, fone 51.3711.3665 e site www.weinhaus.com.br       

E lembre-se, se dirigir, NÃO BEBA!