A Salton é uma das maiores
vinícolas brasileiras. Gaúcha de Bento Gonçalves, é responsável pelo
engarrafamento de cerca de 25 milhões de litros de vinhos e espumantes, mercado
este da qual é líder de vendas no Brasil, com cerca de 40% de share.
O Salton Brut Reserva Ouro é um destes
representantes da vinícola gaúcha, elaborado pelo método charmat com 70%
Chardonnay, 10% Riesling e 20% Pinot Noir e sendo que 20% do vinho foi
fermentado e conservado em barris de carvalho novo, norte americano meio tostado.
Passa um ano em contato com as leveduras com segunda fermentação em autoclaves.
Possui visual brilhante, com perlage abundante formado por bolhas finas e
constantes. De cor amarelo claro, traz aromas cítricos – abacaxi – fermento,
nozes, pão tostado, baunilha e flores brancas. Em boca é seco e fresco, cítrico
e com acidez presente.
Harmoniza bem com uma série de
canapés, frutos do mar, saladas, paella, carnes brancas e alguns queijos de
média maturação.
Possui 12,5% de graduação
alcoólica e o ideal é ser consumido na temperatura de 6° C.
Você encontra os vinhos Salton na
Wein Haus, loja especializada em vinhos, localizada na Rua João Pessoa 895,
Santa Cruz do Sul, fone 51.3711.3665 e site www.weinhaus.com.br.
E lembre-se: se beber, NÃO DIRIJA!
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