Tonnellerie Demptos,
fabricante com sede em Bordeaux chega ao mercado nacional representada pelo
Grupo Kranz
A maior fabricante de barricas de carvalho do mundo acaba de ganhar uma
casa no Brasil. Agora cabe ao Grupo Kranz, com sede em TrezeTilias, região
montanhosa do meio oeste catarinense, a comercialização da marca no mercado de
vinhos e cervejas no país. Criada em Bordeaux, na França, em 1825, a Demptos
possui unidades na Espanha, Hungria, Estados Unidos e África do Sul e possui
volume de negócios próximo a € 175 milhões anualmente. A empresa marca sua
chegada com força ao mercado brasileiro durante a Envase Brasil, feira que
ocorre em Bento Gonçalves (RS) de 8 a 11 de abril.
“Conhecemos
a Demptos durante uma feira em Bordeaux, há alguns anos. Procurávamos barricas
de carvalho para nossa vinícola, em Santa Catarina e sabíamos que se tratava da
maior fabricante mundial. Quando chegamos ao estande da Demptos, conversamos
com seus profissionais e conhecemos suas estruturas e metodologias entendemos
porque tratava-se de algo diferenciado. Quem trabalha com Demptos recebe uma
assistência e tem em sua produção um item que é fabricado de uma forma muito
superior, com o cuidado que a madeira para esse fim necessita”, destaca o
presidente do Grupo Kranz, Walter MelikKranz.
A chegada da
Demptos com força em terras brasileiras ocorre devido à aposta no crescimento
da produção de bebidas de alta gama no país. O Brasil produziu em 2013, segundo
dados do Instituto Brasileiro do Vinho, quase 50 milhões de litros de vinhos
finos. “O Brasil é um mercado em amadurecimento e que irá crescer ao longo dos
anos. Já trata-se de um ambiente importante e que possui tradição na utilização
de barricas em outros segmentos, como o de cervejas artesanais e de destilados.
Pensamos que há um futuro promissor”, destaca Kranz.
A Demptos
possui um centro de referência mundial na pesquisa de barricas, localizado em
La Rioja, na Espanha. De lá saem inovações e pesquisas que permitem a
fabricação de variedades de barricas para os mais distintos tipos de produtos.
Esse know-how chegará ao Brasil por meio de três linhas distintas, com as mais
variadas formas de tosta, granulação e tipos de carvalhos.
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