Patricia Carraro, owner, estará presente na mais importante feira do mundo no segmento, em
Düsseldorf, para
apresentar a linha FACES, criada
para representar o vinho brasileiro no Campeonato Mundial.
Os cerca de 45 mil visitantes que irão passar pela 20ª edição da
ProWein, mais importante feira do negócio de vinhos do mundo, poderão conhecer
o FACES, vinho licenciado oficial da Copa do Mundo FIFA 2014™, criado pela
vinícola boutique Lidio Carraro. Entre os dias 23 e 25 de março, representada
por sua diretora de marketing, Patricia Carraro, e pela Gerente de Exportação,
Márcia Amaral, a vinícola localizada na região do Vale dos Vinhedos, no Sul do
Brasil, estará em Düsseldorf, na Alemanha, para apresentar o exclusivo projeto
enológico da linha FACES no Hall 01, stand D02. Em homenagem ao futebol, a
enóloga Monica Rossetti buscou inspiração nos 11 jogadores em campo para criar
o tinto FACES. O rótulo traz onze variedades de uvas de diferentes regiões
produtoras do Rio Grande do Sul e o esquema tático escolhido é o 4-4-2. Para o
ataque foram escaladas as uvas Merlot e Cabernet Sauvignon, que identificam
melhor o aroma e tem maior participação no corte. No meio-campo, as uvas Pinot
Noir, Tempranillo, Touriga Nacional e Teroldego conferem complexidade aromática
e volume de boca. A defesa conta com as uvas Tannat, Nebbiolo, Ancellota e
Alicante, que dão estrutura ao vinho e por fim, no gol, está a uva Malbec,
responsável pelo retrogosto final.
Já o FACES branco, faz uma celebração às raízes da vitivinicultura ao
escolher as três uvas brancas mais cultivadas em solo gaúcho: Moscato, Chardonnay
e Riesling Itálico. No trabalho de criação, os critérios para formação desse
time de uvas tiveram como base o estilo desejado para o vinho. “Descontraído e
agradável, mantendo o perfil de qualidade reconhecido em outros vinhos da Lidio
Carraro. Buscamos representar a alma brasileira que está no imaginário das
pessoas: jovem, diversificado, alegre e descontraído. Estamos empolgados
com os resultados e acreditamos que será bola no pé e vinho na taça em todo
País”, comemora a enóloga Monica Rossetti, responsável pela criação dos
vinhos.
Por último, elaborado com três uvas - Pinot Noir, Merlot e Touriga
Nacional -, o rosé FACES é um vinho sedutor já pela sua cor rosa salmão. A
proposta de uma garrafa mais leve e de prático manuseio, com abertura em tampa
de rosca, convida a uma degustação versátil, “vibrante”. Seu conceito
enológico alia criatividade e ineditismo à concepção da linha FACES, mantendo
uma conexão com o Brasil e, ao mesmo tempo, o estilo e a qualidade que
consolidam a Lidio Carraro como uma vinícola boutique. A Pinot Noir, que
corresponde a 50% do assemblage, imprime ao vinho um caráter essencialmente
frutado, com notas como cereja, groselha e pomelo. Os aromas de framboesa e
morango que aparecem depois de alguns minutos de evolução na taça são da
Merlot. Esta uva, com 35% de participação, complementa o aroma e exerce um
papel determinante na boca, conferindo um agradável volume e um perfil
refrescante e jovial ao vinho. A Touriga Nacional é a uva que, mesmo em
proporção menor no corte, 15%, marca a personalidade do rótulo com uma nota
floral de rosas, dando um ar feminino e elegante. “Estas características estão
tornando o FACES não apenas o vinho da Copa, mas também uma oportunidade para
ampliar a experiência dos consumidores com o vinho brasileiro”, diz a
enóloga-chefe Monica Rossetti.
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