Para aqueles que apreciam os
bons vinhos uruguaios as notícias que se tem da vindima da safra 2014 por enquanto não são
nada boas. Segundo o jornalista e sommelier Daniel Arraspide, do portal Vino y
Bebidas, o volume de precipitação nas últimas semanas deixou boa parte dos
vinhedos do Uruguai em uma situação comprometedora em matéria de qualidade e
sanidade, com maior impacto nos vinhedos elaboradores dos vinhos de mesa, mas
também com respingos naqueles dedicados a produção de vinhos finos.
As fortes e longas chuvas
causaram estragos nas plantas e frutos, ocasionaram baixo grau de açúcar nos
frutos e trouxeram o fungo Botrytis Cinerea que produz a chamada "podridão
cinzenta". Em 20 dias foram 730 milímetros de precipitação principalmente
na região de Canelones, ou seja, quase 60% dos 1.200 milímetros previstos para
o ano todo.
A forte onda de calor parada sobre o sul do Brasil que trouxe
temperaturas recordes foi a principal causa da manutenção por tantos dias da
umidade e chuva sobre o país hermano. Ainda assim, os produtores garantem que
não faltaram bons vinhos uruguaios para beber, pois ainda há um certo tempo para recuperação de parte das videiras.
Que assim seja!
Confira as informações na íntegra acessando:
http://www.vinoybebidas.com
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