Quarta edição de um dos maiores encontros de alta gastronomia e vinhos da América Latina acontecerá neste final de semana
Neste próximo final de semana,
dias 12 e 13 de outubro, a bela cidade uruguaia de Punta del Este, sediará mais
uma edição do Punta del Este Food &
Wine Festival 2013, reunindo uma fantástica amostra do que há de melhor em
gastronomia, vinhos e cenários deslumbrantes.
Capitaneado pelos seus diretores Gabriel
Bialystocki e Alvaro Kemper, a quarta edição do sofisticado festival deverá
reunir mais de duas mil pessoas e terá eventos distintos iniciando com um
almoço no sábado na fazenda Colinas de Garzón, produtora de azeite de oliva e
vinhos, reunindo seis estrelados chefs da Espanha, Uruguai, Argentina e Brasil que
cozinharão para o público presente protagonizando o evento “Uma Volta ao Mundo
em 6 Cozinhas” na companhia de vinhos de primeira linha, seguido de um evento
no Hotel Playa Vik em José Ignácio, no Sunset Chillout Food & Dance, o
melhor pôr-do-sol de Punta, embalado por música lounge, drinks e gente bonita.
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Colinas de Gárzon, com sua elegante e imponente estrutura,
recepcionará os comensais no almoço de sábado |
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Martin Rebaudino, do Restaurante Oviedo de Buenos Aires, novamente é um dos chefs convidados |
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O Pôr-do-sol na piscina e lounge do Playa Vik |
No
domingo um almoço em Pueblo Garzón, numa estrutura montada em sua bucólica
praça, conduzido por Francis Malmann, o mais brilhante chef argentino de todos
os tempos, que levará ao público as suas técnicas de assados denominadas Siete Fuegos
(Sete Fogos). Confira todos os detalhes deste evento acessando o site www.puntafoodandwine.com
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O vilarejo bucólico de Pueblo Gárzon e os Siete Fuegos de Francis Malmann |
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Este colunista e o emblemático chef argentino Francis Malmann |
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Assados e ótimos vinhos, uma mistura perfeita! |
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