La Lucila Merlot 2013

Recebi este vinho de presente do amigo Daniel Arraspide, sommelier e jornalista uruguaio, na última ANV em Bento Gonçalves. Produzido pela Finca La Lucila, de Colonia do Sacramento, Uruguai, o La Lucila Merlot 2013  

Possui cor rubi púrpura profundo, quase turvo.  Lágrimas lentas e médias.

Nariz alcoólico, depois no segundo ataque, frutas negras, violetas, toque químico, especiarias, couro, animal, salgado no nariz e mineral. Aromas sutis, mesmo depois de um tempo arejando.

Boca repetindo fruta negra, taninos marcantes, amargor final com retrogosto persistente. Bastante seco. Químico repetido na boca. O solo calcário traz uma mineralidade discreta mas agradável.

Mais tempo de garrafa fará o vinho melhorar, pois ainda está muito jovem para extrairmos todo o seu potencial. Trouxe-me a memória um comparativo com um jovem recém chegado a universidade, muito inteligente e com ótimo potencial, mas tímido e retraído no início!

Harmonizei com assados de carnes vermelhas.

Possui 14,4% de graduação alcoólica e o ideal é bebê-lo na temperatura de 18^oC.

Você encontra vinhos da casta Merlot na Wein Haus, loja especializada em vinhos, localizada na Rua João Pessoa 895, em Santa Cruz do Sul, fone 51.3711.3665 e site www.weinhaus.com.br 

E lembre-se: se beber, NÃO DIRIJA!