Neste sábado, 28 de
setembro, o Parque de Eventos de Bento Gonçalves estará sediando a 21ª
Avaliação Nacional de Vinhos – Safra 2013, organizado pela ABE – Associação Brasileira
de Enologia - onde 309 amostras de vinhos foram encaminhadas aos avaliadores –
este ano um plantel de 120 enólogos brasileiros - que escolheram os 30%
representativos da safra. As impressões da safra 2013 das 16 principais amostras
serão compartilhadas por um público de mais de oitocentos presentes por
especialistas de vários países, entre os quais Alemanha, Austrália, Canadá,
Chile e Itália. Os vinhos foram selecionados entre os 30% representativos da
safra, ou seja, 93 das 309 amostras. Depois de cada
amostra degustada, cada participante dá sua nota e assinala seus comentários na
ficha de degustação, logo em seguida, é feito o comentário do vinho por um dos
16 comentaristas. O resultado reflete a análise feita pelo corpo de
enólogos, que degustaram as amostras durante o mês de agosto, no Laboratório de
Análise Sensorial da Embrapa Uva e Vinho, instituição responsável pela
coordenação técnica do evento. Este colunista estará presente como um dos degustadores
e trará na próxima semana tudo sobre mais esta Avaliação Nacional de Vinhos.
COMENTARISTAS CONFIRMADOS:
- Dirceu Scottá – Enólogo do Ano 2012 - Brasil
- Roberto Rabachino – Presidente da FISAR
Internacional - Itália
- Hernán Amenabar – Vice-Presidente da UIOE –
Chile
- Charlie Tecchio Colonetti - Chef de
cozinha vencedor do Super Chef 2011– Brasil
- Maria Hunt – Jornalista da Forbes Travel Guide, Montage
Magazine, St. Regis Magazine e Wine & Spirits Magazine – Canadá
- Manuel Luz – Sommelier da Wine.com– Brasil
- Christian Burgos – Publisher das
revistas Adega, Divino Sabores, Tênis e Aero Magazine - Brasil
- Richard Barrett – Enólogo e diretor global
de vinhos da Schölle – Austrália
- Eckhard Supp – Jornalista editor da ENO WorldWine e
Effilee – Alemanha
- Antonio Cesa Longo – Presidente da AGAS –
Brasil
- Adilson Carvalhal Junior – Empresário Casa Flora - Brasil
- Otavio Berwanger – Médico cardiologista e
pesquisador do Instituto Dante Pazzanese – Brasil
- Suzana Barelli – Jornalista editora de vinhos da Revista
Menu e colunista de vinhos da Revista Isto É – Brasil
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