De terças à quintas, exclusivamente no restaurante Marco’s em Gramado, o
cliente poderá contar com a opção do Tasting
Menu no jantar. Trata-se de uma série de pratos especiais com um valor
reduzido por pessoa. O chef e proprietário Vinicius Costa assina o cardápio
composto por amuse-bouche, depois couvert de pães artesanais, entrada onde
é possível escolher opções como Panelinha de cogumelos frescos; Camarão e
damasco ou Mesclum de folhas com molho blue cheese, pera, nozes e presunto de
parma. E, para o prato principal: Camarão na moranguinha; Dourado do mar
recheado; ou Entrecôte grelhado com papas cubo e vinagrete criolla. Na sobremesa,
Tartelette de chocolate meio amargo; Creme brulée de lavanda, ou o clássico
Romeu & Julieta.
O Restaurante Marco’s fica na Av.
das Hortênsias, 1370 Centro - Gramado RS – e as reservas podem ser feitas pelo fone
54.3282.3244
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