O vinho espanhol Solar Viejo Crianza 2009 possui cor
rubi profundo, apresentando lágrimas gordas e lentas. Aroma bastante frutado
trazendo frutas vermelhas (cereja, framboesa fresca) e negras (ameixa, cassis) e
também um toque defumado, caramelo, couro, pimenta preta, chocolate e
especiarias. Boca igualmente frutada com toque mentol, saboroso, equilibrado,
acidez correta e fina presente com madeira bem aportada e discreta, deixando
prevalecer a fruta. Muito redondo,
sedoso até, taninos maduros representando seu corpo médio. Excelente retrogosto
(baunilha, pimenta negra e fruta madura) com boa persistência.
A Bodega Solar
Viejo foi fundada em 1937 e pertence ao gigante espanhol Freixenet. Produz este
vinho a partir de uvas da casta Tempranillo provenientes da região de Rioja,
bem ao norte da Espanha - Rioja é
uma das três únicas regiões do país a ter sua D.O.C
(Denominação de Origem Controlada).
Harmoniza bem com legumes
salteados, carnes vermelhas, carnes brancas e queijos suaves.
Possui 14% de graduação
alcoólica e o ideal é servi-lo na temperatura de 15° e 18°C.
Você encontra uma ampla
variedade de vinhos espanhóis na Wein Haus, loja especializada em vinhos,
localizada na Rua João Pessoa 895, em Santa Cruz do Sul, fone 51.3711.3665 e site www.weinhaus.com.br.
E lembre-se: se beber, NÃO DIRIJA!
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