Pela 1ª vez na cidade gaúcha,
o curso de Sommelier de Cerveja tem início em agosto. O Instituto da Cerveja
Brasil lança seu primeiro curso para formação de Sommeliers de Cerveja na
cidade de Porto Alegre/RS e leva ao público interessado no assunto aulas
teóricas e práticas.
As aulas abordarão a história da cerveja, processo de
fabricação, matérias-primas, técnicas de degustação, estilos cervejeiros,
harmonização e defeitos sensoriais, entre outros. E em uma das aulas, os alunos
irão visitar a cervejaria Heilige, onde aprenderão na prática o processo de
produção da cerveja. As aulas iniciam no dia 02 de agosto, no Nos CoWorking.
As
inscrições já podem ser feitas através do email: rs@institutodacerveja.com.br e
pelo telefone (51) 8018-1210.
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