A sexta-feira, dia 28 de
setembro, entrou para a história da produção de vinhos finos do país, pois foi
formalizada a entrega da Certificação Geográfica de DO – Denominação de Origem – ao Vale dos Vinhedos, em Bento
Gonçalves. No jantar realizado no Centro de Eventos do Hotel Villa Michelon.
Diretamente de Brasília, o representante do INPI (Instituto Nacional da
Propriedade Industrial) Rodrigo Moerbeck de Almeida Rego, entregou o
certificado ao presidente da Aprovale, Rogério Valduga.
Rogério Valduga, presidente da APROVALE |
Foram vários anos de
estudos e trabalhos conjuntos para culminar neste momento único e especial.
Juntos, Aprovale, IBRAVIN, ABE, FAPERGS, SEBRAE, FINEP, UFRGS, UCS, Embrapa
Clima Temperado e Uva e Vinho e Embrapa Florestas, trabalharam arduamente para
esta reconhecida e importante conquista que é a primeira certificação
brasileira no segmento vinícola (vinhos e espumantes). No jantar foram servidos
vinhos de oito vinícolas que já ostentavam em seu rótulo o novo selo de DO Vale
dos Vinhedos: Merlot (Vinícola Almaúnica); Merlot (Vinícola Peculiare); Merlot
(Vinícola Terragnolo); Merlot (Vinícola Don Cândido); Chardonay e Merlot
(Vinhos Don Laurindo); Chardonay, Merlot e Espumante Brut (Miolo Wine Group);
Chardonay (Casa Valduga); Chardonay, Merlot e Espumante Brut (Pizzato).
Jantar reuniu 250 pessoas no Centro de Eventos do Hotel Villa Michelon |
A Aprovale – Associação dos
Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos – foi fundada em 1995 pelas
mãos de alguns visionários produtores que perceberam que a união poderia fazer
a força e o resultado de toda esta mobilização de quase vinte anos foi
conhecido na noite, com a entrega do Certificado.
“Conquistar a primeira
Denominação de Origem de vinhos do Brasil não é somente motivo de orgulho para
o Vale dos Vinhedos, como também a renovação da responsabilidade que cada
produtor tem em seguir evoluindo na qualidade dos vinhos e espumantes aqui
elaborados”, destacou o presidente da Aprovale. Com isso, os padrões de
qualidade tornam-se ainda mais rígidos, beneficiando o consumidor, que tem na
taça a certeza de um produto com identidade; e a toda região, que se fortalece
apoiada no enoturismo.
Vinhos e espumantes passam a ter rígidos controles de qualidade |
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