Separei a dedo algumas de
minhas frases preferidas sobre gastronomia e vinhos, muitas delas já usadas na
coluna “Pensador” do jornal Gazeta do Sul, que faz parte da página de
gastronomia que assino semanalmente. Confira!
“Comer,beber,e amar... O resto
não vale um níquel”. Lord Byron
“O gourmet é um comilão
erudito”. Millôr Fernandes
“Gastronomia é comer olhando
pro céu”. Millôr Fernandes
"Indigestão é uma criação de
Deus para impor uma certa moralidade ao estômago”. Vitor Hugo
“Todos os cogumelos são
comestíveis. Alguns só uma vez”. Autor Desconhecido
"O vinho revela os
sentimentos." Horácio
"O vinho e a música
sempre foram para mim um magnífico saca-rolhas." Anton Pavlovitch Tchékhov
"Os vinhos são como os
homens: com o tempo, os maus azedam e os bons apuram." Cícero
"Quando o vinho entra, os
segredos saem." Textos Judaicos
"O vinho é composto de
humor líquido e luz." Galileu Galilei
"No vinho está a
verdade." Plínio
“Toma conselhos com o vinho,
mas toma decisões com a água”. Benjamin Franklin
“A juventude é a embriaguez
sem vinho”. Goethe
“A vida é como o vinho: se a
quisermos apreciar bem, não devemos bebê-la até à última gota”. Lord Byron
“A ninguém ofereço meu vinho
branco. Não empresto minhas roupas mais caras. E são só meus os meus segredos”.
Martha Medeiros
”Eu sempre digo pra mim mesma:
Fernanda, lugar de homem além da cama é na cozinha! Adoro homens
disciplinados!”. Fernanda Magalhães
“Depois da guerra, duas opções
se presente a mim, terminar minha vida como deputado ou acabar como um
alcoólatra. Agradeço a Deus por ter bem guiado a minha escolha: eu não sou
deputado!” Winston Churchill
“Quem sabe degustação, nunca
mais bebe um vinho,mas experimenta seus segredos”. Salvador Dali
“Eu beberei leite no dia que
as vacas comeram uvas”. Jean Gabin
“Nas vitórias o champanhe é
merecido, mas nas derrotas é necessário”. Napoléon Bonaparte
“Os vinhos são como os homens:
com o tempo os maus azedam e os bons apuram.” Cícero
“Mostrem-me outro prazer como
o jantar, que acontece todos os dias e dura uma hora”. Charles Maurice, Duque
de Talleyrand.
“Um bom vinho deve ser tratado
como uma bela amante”. Ditado Francês.
“A repetição destrói qualquer
prazer, gastronômico ou sexual”. Archilbald J Cronin.
“Os ingleses conquistaram o
mundo porque não aguentavam mais a própria cozinha”. Ditado francês.
“Parte do segredo do sucesso
na vida é comer o que você gosta e deixar que os alimentos se entendam lá
dentro”. Mark Twain
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