Porto
Alegre Bistrô abre as portas para três noites do Festival de Cremes e Sopas, com
cardápio assinado pelo Chef Mauro Sousa
Uma
das delícias do inverno é apreciar receitas que aquecem. Pensando nisso, o
Sheraton Porto Alegre promove o Festival de Sopas e Cremes, de 9 a 11 de
agosto, no Porto Alegre Bistrô. A edição deste ano traz uma novidade: o
tradicional mocotó. Muito apreciada em todas as regiões do país, a composição
vem com o toque especial do Chef Mauro nos temperos e na seleção dos
ingredientes. A sopa tailandesa promete encantar os mais adeptos à comida
condimentada. Camarões, mexilhões, lulas e
polvos são a base do prato, que será montado por um Chef numa estação do salão.
Outra opção de gosto marcante é a Borsch, a chamada sopa russa, composta por
todos os tipos de carne e legumes. Ela chama a atenção pela cor emprestada pela
beterraba e pela consistência mais densa. O Festival ainda oferece caldo verde,
creme suíço de queijos e creme de palmito. Queridinho dos amantes da estação, o
Fondue de Chocolate, fecha o desfile de sabores com o acompanhamento de frutas.
O que: Festival de Sopas e
Cremes
Chef: Mauro Sousa
Onde: Porto Alegre
Bistrô, no Sheraton (Rua Olavo Barreto Viana 18 - Moinhos de Vento · Porto
Alegre)
Quando: De quinta-feira a
sábado (dias 9, 10 e 11), das 19h às 23h
Reservas: (51) 2121.6060 ou
guestservicepoa@sheraton.com
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