A Vinícola Pizzato de Bento Gonçalves possui uma linha muito clara de posicionamento de seus vinhos. Desde o Pizzato Merlot 1999 estreiado no mercado com produção pequena e alta qualidade até o engarrafamento do excelente Pizzato Merlot DNA 99 no ano passado a vinícola adota a busca pela qualidade ante a quantidade produzida. Com parreirais situados em Bento e em Dois Lajeados, a vinícola oferece um bom portfólio de rótulos entre os quais o Pizzato Chardonnay 2010, um vinho fresco, com boa mineralidade, jovem e marcante. Possui visual límpido com cor amarelo palha bem suave e reflexos esverdeados. Apresenta aromas de pêra, maçã verde, abacaxi em calda e notas florais. Na boca é agradável e tem boa persistência, leve acidez mas equilibrada ao álcool, cítrico mas com taninos macios e retrogosto lembrando mel e abacaxi. Harmonizações: peixes, massas brancas, saladas e alguns frutos do mar com molhos leves. Possui 13,0% de álcool e ideal ser consumido entre 9 a 11°C. Você encontra os vinhos da Serra Gaúcha na Wein Haus, loja especializada em vinhos, pelo www.weinhaus.com.br.E lembre-se: se beber, NÃO DIRIJA!
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