Casa DiPaolo atinge maioridade, completa 18 anos e comemora marca de 500 mil refeições servidas em 2011.
A rede de restaurantes DiPaolo que possui sete restaurantes em quatro cidades (Bento Gonçalves, Caxias do Sul, Garibaldi e Gramado) e detém o título de “Melhor Galeto do Brasil” há 11 anos consecutivos pelo Guia Quatro Rodas, aniversariou na Serra Gaúcha. Além do galeto, o sabor também está nos outros pratos da típica culinária italiana: sopa de capeletti, salada de batata com maionese, radicci, queijo a dorê, polenta, massas, carnes e pão colonial.
O fundador da marca, Paulo Geremia, conta que foram anos de trabalho até atingir um padrão de qualidade na elaboração do galeto – carro-chefe do restaurante. Preparado com sálvia, manjerona, salsa, cebola, sal, alho, orégano, pimenta branca, vinho e cerveja, o galeto é assado na brasa de carvão, o que o deixa crocante por fora e suculento por dentro. “A receita não é segredo, o que garante a qualidade é o amor que todos colocam em suas tarefas no restaurante” comenta o restauranteaur.
No berço das maiores vinícolas do país, a empresa também investiu na comercialização de vinhos no restaurante Canta Maria (www.cantamaria.com.br), pertencente ao grupo. No segundo andar são exibidos rótulos nacionais vendidos a preço de vinícola e enviados para todo o Brasil.
Você encontra os restaurantes Di Paolo em:
Caxias do Sul
Casa DiPaolo Iguatemi
Praça de Alimentação
Galeto e Pratos Expressos
Fone (54) 3214.9005
Casa DiPaolo Iguatemi
Espaço Lifestyle
Pratos Expressos
Fone (54) 3025.6035
Casa DiPaolo Lourdes
Galeto e Grelhados
Rua Os 18 do Forte, 454
Fone (54) 3533.6500
Obs: fechado domingo a noite
Casa DiPaolo
Shopping San Pelegrino
Pratos Expressos
Fone (54) 3029.2600
Gramado
Casa DiPaolo
Galeto
Rua Garibaldi, 23
Fone (54) 3286.5080
Obs: em época de baixa temporada, fechado domingo a noite e segunda durante todo o dia
Entre Bento Gonçalves e Garibaldi
Casa DiPaolo
Galeto
RSC 470, Km 221,6
Castelo Benvenutti
Fone (54) 3463.8505
Obs: fechado domingo a noite
Bento Gonçalves
Canta Maria
Galeto e Grelhados
RSC 470, Km 217
Ao lado do pórtico da Pipa
Fone (54) 3453.1099
Obs: fechado domingo a noite
www.casadipaolo.com.br
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