A uva tempranillo tem origem na Espanha de onde exportou-se mudas para o Novo Mundo. Na altitude próximas a Cordilheira dos Andes, esta casta deu-se muito bem pelas mãos de algumas bodegas que investiram em sua vinificação. Uma delas, a Família Gascón, conseguiu uma bela relação qualidade e preço engarrafando o delicioso Família Gascón Tempranillo, vinho vivaz e fresco, bastante frutado que sugere um beber prazeroso. Sua rápida passagem por barricas de carvalho – 8 meses de guarda – dão a ele as notas de torrefação. Sua cor rubi límpida denuncia aromas de frutas vermelhas maduras, baunilha e chocolate. Na degustação mostrou-se intenso, com acidez equilibrada e com final de boca médio. Um ótimo vinho para beber e harmonizar com comida, indo muito bem com filés – inclusive arriscando-se com alguns molhos como o de maracujá – queijos como o gorgonzola, demais carnes vermelhas assadas e carnes de caça. Ideal ser servido na temperatura de 17oC. Possui 13,5% de graduação alcoólica.
E lembre-se: se beber, NÃO DIRIJA!
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